以製品的形態來說，主要可概分為實木製品和組合木材兩大類。實木製品是直接以製材加工而成的、包括家具、地板、門窗、工具柄等產品，是傳統的木材利用方式，早期使用較多。現在因為森林資源愈見短缺，組合木材的使用率已逐漸增加。組合木材是指使用樹脂將兩種材料膠合而成，依使用的單元不同而分成不同類別，如單板製成的合板、木屑及粒片製成的粒片板、木竹纖維製成的纖維板及以板材或小角材製成的層積材等。